Glukosa atau dekstrosa adalah monomer rantai Pati ( polimer) . Glukosa adalah gula alami ada dalam tubuh manusia. Dalam bentuk kristal, gula alami ini telah lama digunakan sebagai pemanis dan texturizer.

 Glucose or dextrose is the monomer of the starch chain ( polymers) . Glucose is also the sugar naturally present in the human body. In its crystalline form, this natural sugar has long been used as a sweetener and texturizer.